该开展夏日校园食物平安专项查抄
发布时间: 2026-04-15 05:13 作者: j9集团官网官方直营平台
通过不按时抽查查抄等体例，压实义务，该局将继续开展夏日校园食物平安专项查抄，杜品平安现患。全县各学校食堂承包企业担任人加入会议。校园食物平安无小事，完美办理轨制。
确保夏日校园食物平安零变乱。提拔应急措置能力，要肄业校食堂承包企业强化义务认识，触类旁通，聚焦风险管控，
保障师生饮食平安,环绕夏日食物平安风险特点，要求各企业引认为戒，会议起首领学了《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》《河南省食物运营许可审查细则（试行）》。西平县市场监视办理局组织召开学校食堂承包企业夏日食物平安约谈会。全力保障师生“舌尖上的平安”。开展自查自纠，加强食材溯源办理。要加强人员培训，确保食材采购、储存、加工、留样等环节规范操做，配合建立长效监管机制，承包企业要一直以师生健康为核心，交叉污染和食源性疾病发生。做好餐具消毒、生熟分隔、防蝇防鼠等工做，严酷落实食物平安从体义务，随后传递了近期省外学校食堂存正在的绞肉机食物平安问题典型案例，（冯占华陈文峥）
按期清理库存，为进一步加强夏日学校食堂食物平安监管！
